Tuben og mig

Tuben og mig

torsdag 6. mai 2010

L'Entrecôte

Skal si dette var stedet for kjøtt. En svært så populær plass i Londons finansdistrikt: City. Visstnok en del av en kjede med restauranter i Paris, Barcelona, New York og Manama. Manama er forresten hovedstaden i Bahrain. Stappfullt når vi tilfeldigvis dumpet inn. Her hadde de bare èn hovedrett på menyen: entrecôte. Ikke tilberedet på forskjellig vis. Bare entrecôte og et snev av deilig fransk arroganse. Ingen valg eller spørsmål om hva sausen inneholdt var tillatt. Selv karen med nøtteallergi fikk ikke vite hva som var i sausen. Den ble laget i Frankrike og sendt til Londonfilialen lukket og forseglet. Kjøttet var en hit selv for en som ikke liker store mengder kjøtt. Den ble servert med pommes frites som av en eller annen grunn virket veldig riktig. Den grønne sausen var grønn og fin og inneholdt ikke nøtter da mister nøttallergi kom levende fra seansen. Forøvrig kunne vi velge mellom tyve forskjellige desserter. Gøy.

1 kommentar: